Posted on Leave a comment

TORTILLA CU PUDRĂ DE SFECLĂ ROȘIE – REȚETĂ DE VALENTINE’S DAY

TORTILLA CU PUDRĂ DE SFECLĂ ROȘIE - REȚETĂ DE VALENTINE'S DAY1

TORTILLA CU PUDRĂ DE SFECLĂ ROȘIE – REȚETĂ DE VALENTINE’S DAY

Mijlocul februariei este un fel de Crăciun pentru îndrăgostiți, este o perioadă când încercăm să petrecem mai mult timp cu partenerii, să-i dăruim puțină atenție. Cu această ocazie v-am adus o rețetă ”în culoarea dragostei”, care poate fi variat cum vreți voi, noi v-am adus acum o variantă mai sănătoasă.

Tortilla e pe placul tuturor. Dacă ne permite timpul, atunci o preparăm acasă, de data această folosind pudra noastră de sfeclă roșie, am dându-i o culoare roșie frumoasă.

Ingrediente

pentru 7-8 tortilla: 0,5 kg făină albă, pudră de sfeclă roșie după preferințele fiecăruia, 1 linguriță mică de sare, 1 lingură de ulei de floarea soarelui, apă încât să avem un aluat mai tare, dar care poate fi întins.

Aruncăm ingredientele uscate într-un castron, le amestecăm, urmează uleiul și la sfârșit apa, dozată treptat. Când obținem un aluat consistent, mai tare – suntem gata!

Împărțim

aluatul în 7-8 bucăți egale, și le întindem să fie cât mai subțiri. Le prăjim într-o tigaie încălzită, fără ulei folosit.

Noi

de data aceasta le-am umplut cu hummus, morcovi rași, tofu și orez, dar puteți alege vă orice dictează fantezia pentru umplutură.

Poftă și dragoste mare!

Distribuie dacă ți-a plăcut:
Posted on

POGĂCELE CU LEURDĂ – REȚETĂ

pogăcele cu leurdă - rețetă1

Pogăcele cu leurdă – REȚETĂ BONA PLANTA

➡️ Am și revenit cu rețeta promisă ieri, care este nimic altceva decât pogăcelele cu leurdă. Forma uscată a leurdei de asemenea este un ingredient perfect pentru prepararea acestei bunătăți, nu suntem obligați să folosim leurdă crudă.

Vei avea nevoie de

➡️750g făină, 250g margarină (sau unt vegetal), 1,5 plicuri de drojdie uscată, puțin zahăr, sare după gust, piper, leurdă (de la noi poți să achiziționezi cel mai ușor leurda aici sau aici).

➡️ Amestecăm drojdia cu puțină apă călduță, cu adăugare de puțin zahăr și sare. Sfărâm margarina sau untul în făină, adăugăm drojdia crescută, zahăr, sare, piper și leurda. Frământăm aluatul cu mâna sau cu robot de bucătărie, și lăsăm minim o oră să crească. Această cantitate separăm în două părți, întindem aluatul, și cu o formă rotundă tăiem în formă de cercuri. Coacem la 200-220 grade C, până când partea de sus începe să se rumenească. Proaspăt copt e cea mai bună, famiila le va adora!

🍽️ Poftă bună 🍽️Click aici pentru 100 % leurdă uscată 30g (borcan 200 ml)
Click aici pentru 100 % leurdă urscată 15g (borcan 106 ml)

Distribuie dacă ți-a plăcut: